Enroladinho de Salsicha

Ingredientes

Massa:

• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 tabletes de fermento biológico fresco
• 1 xícara de chá de leite
• 1/4 xícara de chá de óleo
• 1 ovo
• 4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 ovo batido (para pincelar)

Recheio:

• 20 salsicha

Mode de Preparo:

1. Dissolva o fermento no leite.
2. Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento.
3. dissolvido e o restante dos ingredientes.
4. Sove a massa até ficar macia e homogênea.
5. Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos.
6. Abra as massas com um rolo e coloque o recheio.
7. Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno.

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