Purê de Batata | Receita do Chef Rafael Lima
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Purê de Batata


Ingredientes

  • 1kg de batata
  • 1 pitada de sal a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 copo de leite


Modo de preparo:

Passe a batata na peneira para que o purê fique leve,em seguida em uma panela acrescente a manteiga,o creme de leite e misture e bote o leite e acrescente o requeijão e sal a gosto,leve ao fogo até ficar no ponto desejado.




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