Ingredientes
·
3 xicaras de
arroz
·
1 cenoura
(ralada)
·
1 ½ pimentão
(picado)
·
200gr de presunto
(ralado)
·
1 lata de milho
com ervilha
·
3 dente de alho
(picado)
·
4 xicaras de água
·
2 colheres de
sopa de manteiga
·
50g de uvas
passas
·
1 fio de Óleo
Modo de
preparo:
Aqueça o arroz em dente de
alho bem picadinho, acrescente água, depois abafa o arroz. Rale a cenoura,
corte em pedacinhos o pimentão, do mesmo modo o presunto depois de cosido
misture a cenoura, o pimentão e o presunto com a manteiga, misture tudo ao arroz,
logo em seguida sirva-se.
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